Definición
El control de pedidos incluye todas las tareas que surgen durante el tratamiento de un pedido y apoya la consecución de objetivos en la producción y la logística. Como interfaz entre el cliente y la empresa, abarca desde la aceptación de un pedido hasta la entrega de los productos. Sirve para controlar los pedidos, de modo que los productos correctos estén disponibles en la cantidad y el momento correcto, en el lugar correcto y con la calidad correcta, a lo largo de todo el proceso de producción y logística.
El objetivo es minimizar los stock y los Plazos de entrega con la máxima utilización de la capacidad y el respeto de los plazos.